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食品安全問題涉及到人們的健康和社會的穩(wěn)定,因此備受關注。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展和對食品安全關注的增加,食品安全檢測實驗室的作用變得越來越關鍵。這些實驗室需要使用各種儀器和設備進行檢測和分析,以確保食品的質量和安全。下面來了解一下大型超市食品安全快檢實驗室設備列表相關設備。
1、 食品安全檢測儀:可檢測農藥殘留、食品添加劑、獸藥殘留等。
2、 農殘檢測儀:檢測樣品中農藥的殘留情況。
3、 食用油檢測儀:檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等。
4、 食品添加劑檢測儀:檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀:檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬。
6、獸藥殘留檢測儀:可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃曲霉毒素等。
7、便攜式微生物檢測儀:用于食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測。
這些儀器對于確保食品供應鏈的食品安全至關重要,可以在不同的食品生產和供應環(huán)節(jié)中使用,從而幫助保障食品質量和消費者的健康。
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